Tradition - Farine Label Rouge & Levain Naturel

Pain de caractère à la croûte généreuse, élaboré avec farine label rouge et levain naturel.

Cette tradition privilégie le goût et la tenue : croûte bien développée, mie crème, arômes céréaliers nets. Le levain naturel apporte une longueur en bouche et une belle digestibilité. Un pain d'accompagnement qui devient vite la pièce maîtresse du repas.